Champanhe

Em ‘Champanhe’, Don e Petie Kladstrup envolvem o leitor na surpreendente
saga do champanhe, o vinho mais sofisticado do mundo. Associado ao
glamour, à amizade e a grandes celebrações, ele oculta uma história de
sofrimento e coragem. Desde a violenta invasão de Átila, rei dos hunos, à
barbárie da Segunda Guerra Mundial, os autores revivem a trajetória do
champanhe e da região onde ele é produzido. No caminho, apresentam
personagens admiráveis, como o humilde monge considerado o pai do
champanhe, Dom Pérignon, e os donos de casas famosas, como Pommery e
Moët & Chandon, Mumm e Veuve Clicquot, que ao longo do tempo
souberam descobrir saídas ardilosas para situações inusitadas. Mesmo em
meio a dramas como os da Primeira Guerra Mundial – narrados pelos
autores com detalhes emocionantes – as uvas continuaram a crescer. Os
champenois, conhecidos por sua determinação e coragem, não se
entregaram. Unindo forças, conseguiram fazer a colheita e estocar a
safra para produzir a maior riqueza que possuíam – o champanhe. No
livro, o leitor descobre que, por trás das finas taças de cristal e do
líquido claro e borbulhante, escondem-se exemplos de coragem e
auto-superação na luta contra pragas, catástrofes climáticas, guerras e
invasões.